にんじんとキャベツ

2024年5月22日水曜日です。

水曜日はロング仕込みの日。

丸一日キッチンに立つ日もあれば、半日ほどで終わる日もあります。

いずれにせよ、キッチンに長く立つ日です。

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にんじん🥕。

おいしいのはもちろんですが、メニューにキレイな暖色を加えてくれるありがたい存在。

このオレンジ色🍊のおかげで、見た目の華やかさがグッと増します。

...と書いて、にんじん🥕をオレンジ🍊色と表すってなんか違和感。にんじん色とは言わんわなー。

この色の代表格をオレンジ🍊に奪われて、なんかかわいそうなにんじん🥕の立場。

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しかし、キャベツ価格の高騰には参った😰。

ひと玉400円超えとは...。

ウチのメニューには欠かせないキャベツ様。

どうか早く落ち着きを取り戻して欲しいです。